“ब्लूबेरी शेती ठरतेय फायदेशीर; शेतकऱ्यांसाठी उत्पन्नवाढीची नवी संधी” | Blueberry Farming
किसानवाणी : भारतात पारंपरिक पिकांसोबतच फळबागांच्या आधुनिक पर्यायांकडे शेतकऱ्यांचा कल वाढत आहे. यामध्ये ब्लूबेरी (Blueberry Farming) हे फळ विशेष लक्ष वेधून घेत आहे. जगभरात सुपरफूड म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या ब्लूबेरीला पोषणमूल्यांच्या दृष्टीने मोठी मागणी असून त्याचा वापर ताजी फळे, ज्यूस, जॅम, आईस्क्रीम, बेकरी उत्पादने आणि विविध आरोग्यवर्धक पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. त्यामुळे या फळाची बाजारपेठ … Read more