मायक्रोग्रीन्स शेती: कमी जागेत लाखोंची कमाई करण्याची सुवर्णसंधी | Microgreens Farming
किसानवाणी : अलीकडच्या काळात आरोग्याबाबत जागरूकता वाढल्यामुळे पौष्टिक अन्नपदार्थांची मागणी झपाट्याने वाढत आहे. अशा परिस्थितीत मायक्रोग्रीन्स उत्पादन (Microgreens Farming) हा शेती आणि उद्योजकतेचा एक नवीन आणि फायदेशीर पर्याय म्हणून पुढे येत आहे. मायक्रोग्रीन्स म्हणजे विविध भाज्या, कडधान्ये आणि धान्यांच्या बियाण्यांपासून उगवलेल्या कोवळ्या रोपांची काढणी. साधारणपणे बी पेरणीनंतर 7 ते 21 दिवसांत ही रोपे काढणीसाठी तयार … Read more