किसानवाणी : स्थानिक फळ व भाजीपाला बाजारात गेल्या पंधरवड्यापासून ड्रॅगन फ्रूटची(Dragon Fruit)आवक सातत्याने वाढत असल्याचे चित्र दिसून येत आहे. विशेषतः बुधवारी (ता. २९) बाजारात ड्रॅगन फ्रूटची आवक तब्बल २१० क्विंटलवर पोहोचली. अवघ्या दोन दिवसांच्या कालावधीत आवक तिपटीहून अधिक वाढल्याने बाजारातील मागणी-पुरवठ्याचे संतुलन बदलले असून त्याचा थेट परिणाम दरांवर झाला आहे. वाढलेल्या आवकेमुळे ड्रॅगन फ्रूटच्या बाजारभावावर दबाव निर्माण झाला असून सध्या या फळाला ४,००० ते ६,००० रुपये प्रति क्विंटल दर मिळत असल्याची माहिती व्यापारी सूत्रांनी दिली आहे.
व्यापाऱ्यांच्या माहितीनुसार, सोमवारी (ता. २७) अमरावती बाजारात ड्रॅगन फ्रूटची आवक केवळ ६८ क्विंटल इतकी होती. त्या वेळी बाजारात उपलब्ध मालाचे प्रमाण कमी असल्यामुळे शेतकऱ्यांना चांगला दर मिळाला होता. त्यावेळी ड्रॅगन फ्रूटला ७,००० ते ९,००० रुपये प्रति क्विंटल असा बाजारभाव मिळत होता. मात्र त्यानंतर अवघ्या दोन दिवसांत बाजारातील आवक झपाट्याने वाढली आणि ती थेट २१० क्विंटलवर पोहोचली. या मोठ्या वाढीमुळे बाजारात पुरवठा वाढल्याने दरात लक्षणीय घसरण झाली आहे.
व्यापाऱ्यांचे म्हणणे आहे की, सध्या ड्रॅगन फ्रूट हंगामाची सुरुवात असून पुढील काही दिवसांत विविध भागांतून बाजारात आणखी मोठ्या प्रमाणात माल दाखल होण्याची शक्यता आहे. त्यामुळे आवकेत आणखी वाढ होऊ शकते. आवक वाढत राहिल्यास सध्याच्या दरांवर आणखी दबाव येण्याची शक्यता नाकारता येत नाही. त्यामुळे उत्पादक शेतकऱ्यांनी बाजारातील परिस्थिती लक्षात घेऊन विक्रीचे नियोजन करणे आवश्यक असल्याचे मत व्यापारी व्यक्त करत आहेत.
ड्रॅगन फ्रूटच्या बाजारभावावर केवळ आवकेचा परिणाम होत नाही, तर फळाचा दर्जाही तितकाच महत्त्वाचा ठरतो. आकार, रंग, वजन, गोडवा आणि फळाची गुणवत्ता यावर बाजारभाव निश्चित होत असल्याचे व्यापाऱ्यांचे म्हणणे आहे. उच्च दर्जाच्या फळाला तुलनेने अधिक दर मिळत असतो, तर दर्जा कमी असल्यास भावात घट होते.
एका उत्पादक शेतकऱ्याने सांगितले की, त्यांच्या बागेतील ड्रॅगन फ्रूट सेंद्रिय पद्धतीने उत्पादित केले जाते. दर्जेदार आणि सेंद्रिय उत्पादनामुळे मागील हंगामात त्यांनी सुमारे दोन टन ड्रॅगन फ्रूटची विक्री केली होती. त्या वेळी त्यांच्या मालाला सुमारे ७,००० रुपये प्रति क्विंटल असा समाधानकारक दर मिळाला होता. त्यामुळे दर्जेदार आणि सेंद्रिय उत्पादनाला बाजारात चांगली मागणी असल्याचेही त्यांनी नमूद केले.
सध्या बाजारातील परिस्थिती पाहता आवक वाढल्यामुळे दरात घसरण झाली असली, तरी दर्जेदार उत्पादन घेणाऱ्या शेतकऱ्यांना तुलनेने चांगला दर मिळण्याची शक्यता कायम आहे. आगामी काळात हंगामाचा वेग वाढत असताना आवक आणि बाजारभाव यामध्ये आणखी चढ-उतार होण्याची शक्यता व्यापारी व्यक्त करत आहेत.
आवक आणि बाजारभावातील बदल : Dragon Fruit
| दिवस | आवक (क्विंटल) | बाजारभाव (रु./क्विंटल) |
|---|---|---|
| सोमवार (ता. २७) | ६८ | ७,००० – ९,००० |
| बुधवार (ता. २९) | २१० | ४,००० – ६,००० |