Agri Startup

Ready To Cook भाज्यांची वाढती मागणी; शेतकरी, FPO आणि बचत गटांसाठी सुवर्णसंधी | Fresh Cut Vegetables

by
Fresh Cut Vegetables

किसानवाणी : बदलती जीवनशैली, वाढती शहरीकरणाची प्रक्रिया आणि वेळेची कमतरता (Fresh Cut Vegetables) यामुळे भारतात ताज्या, स्वच्छ धुतलेल्या आणि कापलेल्या भाज्यांची, म्हणजेच ‘फ्रेश कट’ किंवा ‘रेडी-टू-कूक’ उत्पादनांची मागणी झपाट्याने वाढत आहे. काही वर्षांपूर्वीपर्यंत हा व्यवसाय प्रामुख्याने परदेशात लोकप्रिय होता. मात्र आता भारतीय ग्राहकांच्याही सवयी बदलत असून, स्वयंपाकासाठी लागणारा वेळ आणि मेहनत कमी करणाऱ्या उत्पादनांना अधिक … Read more

मशरूम स्पॉन (बीज) उत्पादन म्हणजे काय? जाणून ‘ घ्या ‘ सविस्तर माहिती |Mushroom Farming Spawn Production

by
Mushroom Farming Spawn Production

किसानवाणी : मशरूम शेतीमध्ये स्पॉन (Mushroom Farming Spawn Production) हा सर्वात महत्त्वाचा घटक मानला जातो. ज्या प्रकारे धान्य पिकांसाठी बियाणे आवश्यक असते, त्याचप्रमाणे मशरूम उत्पादनासाठी स्पॉनची आवश्यकता असते. दर्जेदार स्पॉन उपलब्ध असल्यास मशरूमचे उत्पादन अधिक चांगले मिळते, तर निकृष्ट स्पॉनमुळे उत्पादनावर परिणाम होऊ शकतो. त्यामुळे मशरूम स्पॉन उत्पादन हा स्वतंत्र आणि फायदेशीर व्यवसाय म्हणूनही विकसित … Read more

मशरूम उत्पादनातून मिळवा वर्षभर चांगले उत्पन्न ; जाणून ‘ घ्या ‘ सविस्तर माहिती… |Mushroom Farming

by
Mushroom Farming

किसानवाणी : भारतातील शेती क्षेत्रात पारंपरिक पिकांसोबतच पूरक व्यवसायांना मोठे महत्त्व प्राप्त होत आहे. यामध्ये मशरूम शेती (Mushroom Farming) हा कमी जागेत, कमी गुंतवणुकीत आणि तुलनेने कमी कालावधीत चांगला नफा मिळवून देणारा व्यवसाय म्हणून वेगाने लोकप्रिय होत आहे. वाढती लोकसंख्या, पोषणयुक्त अन्नाची वाढती मागणी आणि आरोग्याबाबत वाढलेली जागरूकता यामुळे मशरूमच्या उत्पादनाला आणि विक्रीला चांगली बाजारपेठ … Read more