किसानवाणी : मशरूम शेती हा कमी जागेत, कमी कालावधीत आणि तुलनेने कमी गुंतवणुकीत सुरू करता येणारा फायदेशीर व्यवसाय मानला जातो. गेल्या काही वर्षांत मशरूमची वाढती मागणी, त्याचे पोषणमूल्य आणि आरोग्यदायी अन्न म्हणून निर्माण झालेली ओळख यामुळे अनेक शेतकरी आणि उद्योजक मशरूम (Mushroom Farming Business) उत्पादनाकडे वळत आहेत. मात्र केवळ मशरूम उत्पादनावर अवलंबून न राहता त्यासोबत … Read more
किसानवाणी : भारतातील शेती क्षेत्रात पारंपरिक पिकांसोबतच पूरक व्यवसायांना मोठे महत्त्व प्राप्त होत आहे. यामध्ये मशरूम शेती (Mushroom Farming) हा कमी जागेत, कमी गुंतवणुकीत आणि तुलनेने कमी कालावधीत चांगला नफा मिळवून देणारा व्यवसाय म्हणून वेगाने लोकप्रिय होत आहे. वाढती लोकसंख्या, पोषणयुक्त अन्नाची वाढती मागणी आणि आरोग्याबाबत वाढलेली जागरूकता यामुळे मशरूमच्या उत्पादनाला आणि विक्रीला चांगली बाजारपेठ … Read more
किसानवाणी : शेवगा (Moringa) हे कमी खर्चात, कमी पाण्यात आणि विविध हवामानात यशस्वीपणे घेता येणारे एक महत्त्वाचे नगदी पीक आहे. शेवग्याला “चमत्कारी वृक्ष” असेही म्हटले जाते, कारण या झाडाचा प्रत्येक भाग विविध प्रकारे उपयोगी पडतो. शेंगा, पाने, फुले आणि बिया यांना बाजारात चांगली मागणी असल्यामुळे शेवगा (Moringa Farming) लागवड शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर ठरत आहे. महाराष्ट्रासह देशातील … Read more
किसानवाणी : औषधी आणि सुगंधी वनस्पतींमध्ये बेसिल या पिकाला मोठी मागणी आहे. परफ्यूम, औषधनिर्मिती, हर्बल उत्पादने तसेच तेल उत्पादनासाठी बेसिलची (Basil Crop Farming ) लागवड मोठ्या प्रमाणात केली जाते. मात्र अनेक शेतकऱ्यांना बेसिल पिकात एक सामान्य समस्या दिसून येते, ती म्हणजे पिकावर लवकर तुरा येणे आणि त्यानंतर वाढ खुंटणे. या समस्येमुळे झाडांची उंची कमी राहते, … Read more
किसानवाणी : भारतातील भाजीपाला पिकांमध्ये वांग्याच्या पिकाला विशेष महत्त्व आहे. वर्षभर बाजारात मागणी असलेले हे पीक शेतकऱ्यांसाठी चांगल्या उत्पन्नाचे साधन ठरत आहे. कमी कालावधीत उत्पादन देणारे आणि तुलनेने कमी खर्चात घेता येणारे हे पीक असल्यामुळे अनेक शेतकरी आता पारंपरिक पिकांऐवजी वांग्याच्या शेतीकडे (Brinjal Vegetable Farming) वळताना दिसत आहेत. योग्य नियोजन, संतुलित खत व्यवस्थापन आणि रोग … Read more
किसानवाणी : दोडका हे महाराष्ट्रासह देशातील अनेक भागांमध्ये घेतले जाणारे महत्त्वाचे भाजीपाला पीक (Ridge Gourd Farming) आहे. दोडक्याला बाजारात वर्षभर मागणी असते, त्यामुळे शेतकऱ्यांसाठी हे पीक आर्थिकदृष्ट्या फायदेशीर ठरू शकते. योग्य नियोजन, हवामान, खत व्यवस्थापन आणि रोग नियंत्रण याकडे लक्ष दिल्यास दोडका पिकातून चांगले उत्पादन मिळू शकते. दोडका हे उष्ण आणि दमट हवामानात चांगले वाढणारे … Read more
किसानवाणी : ग्रामीण भागात तसेच आधुनिक शेतीपूरक व्यवसायांमध्ये कोंबडीपालन व्यवसाय झपाट्याने वाढत आहे. कमी गुंतवणूक, कमी जागा आणि सातत्याने मिळणारे उत्पन्न यामुळे अनेक शेतकरी आणि युवक कुक्कुटपालनाकडे वळत आहेत. अशा परिस्थितीत ब्लॅक ऑस्ट्रॉलॉप (Black Australorp Poultry Farming) ही कोंबडीची जात विशेष चर्चेत आहे. उत्कृष्ट अंडी उत्पादन क्षमता, मजबूत आरोग्य आणि कमी देखभाल खर्च यामुळे ही … Read more
किसानवाणी : आजच्या बदलत्या आर्थिक परिस्थितीत अनेकजण पारंपरिक नोकरीच्या चौकटीबाहेर जाऊन शाश्वत आणि दीर्घकालीन उत्पन्नाचे पर्याय शोधत आहेत. विशेषतः मध्यम वयात करिअर बदलण्याचा निर्णय घेणाऱ्या लोकांसाठी कृषी प्रक्रिया आधारित उद्योग मोठ्या संधी निर्माण करत आहेत. अशाच पर्यायांमध्ये ऑर्गेनिक कोल्ड प्रेस्ड तेल (Cold Pressed Oil) प्रक्रिया उद्योग वेगाने लोकप्रिय होत आहे. कॉर्पोरेट कार्यालयातील निश्चित पगाराच्या नोकरीतून … Read more
कोल्हापूर : बदलते हवामान, वाढता उत्पादन खर्च, जमिनीची कमी होत चाललेली सुपीकता आणि शेतीतील वाढत्या आव्हानांमुळे राज्यातील अनेक शेतकरी आता पारंपरिक शेती पद्धतींना पर्याय शोधताना दिसत आहेत. शेती अधिक शाश्वत, कमी खर्चिक आणि दीर्घकालीन फायदेशीर करण्यासाठी विविध पर्यायांचा विचार सुरू आहे. अशा परिस्थितीत नैसर्गिक शेती आणि सेंद्रिय शेती (Natural Farming vs Organic Farming) या दोन … Read more