दुग्ध प्रथिनातून मूल्यवर्धनाची संधी; व्हे प्रोटीन आणि फंक्शनल फूड्समुळे वाढणार उत्पन्न | Dairy Entrepreneurship Milk Protein

Dairy Entrepreneurship Milk Protein

किसानवाणी : दूध हे निसर्गाने दिलेले सर्वांत परिपूर्ण अन्न मानले जाते. दुधामध्ये सुमारे ८५ ते ८७ टक्के पाणी असते, तर उर्वरित भागामध्ये प्रथिने, चरबी, कार्बोहायड्रेट, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांसारखे महत्त्वाचे पोषक घटक (Dairy Entrepreneurship Milk Protein) असतात. यामधील प्रथिनांचे प्रमाण साधारणतः ३ ते ३.५ टक्के असले तरी त्यांचे पोषणमूल्य अत्यंत उच्च दर्जाचे मानले जाते. शरीराच्या … Read more

मशरूम कंपोस्ट किंवा सब्स्ट्रेट व्यवसाय ‘ ही ‘ ठरतो फायदेशीर…. | Mushroom Compost Substrate Business

Mushroom Compost Substrate Business

किसानवाणी : मशरूम शेती हा आजच्या घडीला कमी जागेत आणि तुलनेने कमी गुंतवणुकीत सुरू करता येणारा एक फायदेशीर कृषी व्यवसाय मानला जातो. मात्र, मशरूम उत्पादनाइतकाच महत्त्वाचा आणि उत्पन्न देणारा एक पूरक व्यवसाय म्हणजे मशरूम कंपोस्ट किंवा सब्स्ट्रेट निर्मिती. मशरूम उत्पादनासाठी योग्य दर्जाचे सब्स्ट्रेट (Mushroom Compost Substrate Business) हा सर्वात महत्त्वाचा घटक असतो. त्यामुळे मशरूम उत्पादकांची … Read more

छोटा व्यवसाय… मोठा नफा… मशरूम पावडर व्यवसाय ठरू शकतो उत्पन्नाचा उत्तम मार्ग |Mushroom Powder

Mushroom Powder

किसानवाणी : मशरूम हे पौष्टिक अन्न म्हणून ओळखले जाते. प्रथिने, फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध असलेल्या मशरूमची मागणी दिवसेंदिवस वाढत आहे. ताज्या मशरूमच्या विक्रीबरोबरच त्यापासून तयार होणाऱ्या मूल्यवर्धित उत्पादनांनाही मोठी बाजारपेठ उपलब्ध होत आहे. त्यामध्ये मशरूम पावडर (Mushroom Powder) हा एक कमी गुंतवणुकीत सुरू करता येणारा आणि चांगला नफा मिळवून देणारा व्यवसाय म्हणून उदयास येत … Read more

बटण, ऑयस्टर की मिल्की….कोणता मशरूम फायदेशीर? जाणून घ्या सविस्तर माहिती | Mushroom Farming Button Oyster Milky

Mushroom Farming Button Oyster Milky

किसानवाणी : अलीकडच्या काळात मशरूम शेतीकडे शेतकरी आणि उद्योजकांचा कल मोठ्या प्रमाणात वाढताना दिसत आहे. कमी जागेत, कमी कालावधीत आणि तुलनेने कमी गुंतवणुकीत चांगले उत्पन्न मिळवून देणारा व्यवसाय म्हणून मशरूम (Mushroom Farming Button Oyster Milky) उत्पादनाकडे पाहिले जाते. विशेषतः बटण मशरूम, ऑयस्टर मशरूम आणि मिल्की मशरूम या तीन प्रकारांना बाजारात मोठी मागणी असून त्यांच्या उत्पादनातून … Read more

मशरूम उत्पादनातून मिळवा वर्षभर चांगले उत्पन्न ; जाणून ‘ घ्या ‘ सविस्तर माहिती… |Mushroom Farming

Mushroom Farming

किसानवाणी : भारतातील शेती क्षेत्रात पारंपरिक पिकांसोबतच पूरक व्यवसायांना मोठे महत्त्व प्राप्त होत आहे. यामध्ये मशरूम शेती (Mushroom Farming) हा कमी जागेत, कमी गुंतवणुकीत आणि तुलनेने कमी कालावधीत चांगला नफा मिळवून देणारा व्यवसाय म्हणून वेगाने लोकप्रिय होत आहे. वाढती लोकसंख्या, पोषणयुक्त अन्नाची वाढती मागणी आणि आरोग्याबाबत वाढलेली जागरूकता यामुळे मशरूमच्या उत्पादनाला आणि विक्रीला चांगली बाजारपेठ … Read more

बांबू शेतीची सुवर्णसंधी ; बांबू लागवडीवर ‘ 100% ‘ अनुदान |Bamboo Farming MGNREGA

Bamboo Farming MGNREGA

किसानवाणी : शेतकऱ्यांचे उत्पन्न वाढविण्यासाठी केंद्र आणि राज्य सरकारकडून विविध योजनांद्वारे प्रोत्साहन दिले जात आहे. त्यापैकी बांबू लागवड हा एक महत्त्वाचा पर्याय म्हणून पुढे येत असून, मनरेगा आणि राष्ट्रीय बांबू मिशनच्या (Bamboo Farming MGNREGA) माध्यमातून शेतकऱ्यांना मोठ्या प्रमाणावर आर्थिक सहाय्य उपलब्ध करून दिले जात आहे. काही प्रकल्पांमध्ये आणि पात्र लाभार्थी गटांसाठी लागवडीचा खर्च जवळपास पूर्णपणे … Read more

रेशीम कोष व्यवसाय : कमी क्षेत्रात अधिक उत्पन्न देणारा फायदेशीर शेतीपूरक उद्योग|Silkworm cocoon farming

Silkworm cocoon farming

किसानवाणी : भारतातील शेतीपूरक व्यवसायांमध्ये रेशीम उद्योगाला विशेष महत्त्व आहे. कमी जमिनीत, तुलनेने कमी गुंतवणुकीत आणि नियमित उत्पन्न मिळवून देणारा व्यवसाय म्हणून रेशीम कोष उत्पादनाकडे अनेक शेतकऱ्यांचा कल वाढत आहे. विशेषतः महाराष्ट्र, कर्नाटक, तेलंगणा, आंध्र प्रदेश आणि तामिळनाडू या राज्यांमध्ये रेशीम शेती (Silkworm cocoon farming) मोठ्या प्रमाणावर केली जाते. रेशीम किड्यांचे संगोपन करून तयार होणाऱ्या … Read more

मांडव, शेडनेट आणि क्रॉप कव्हरचा खर्च किती? जाणून ‘घ्या’ पूर्ण आर्थिक गणित… | Protected Farming Economics

Protected Farming Economics

किसानवाणी :शेतीत वाढता उत्पादन खर्च, बदलते हवामान आणि बाजारातील चढ-उतार यामुळे शेतकरी आता पारंपरिक पद्धतींसोबत संरक्षित शेतीकडेही (Protected Farming Economics) वळताना दिसत आहेत. विशेषतः भाजीपाला, फुले आणि उच्च मूल्य असलेल्या पिकांसाठी मांडव, शेडनेट आणि क्रॉप कव्हर या तंत्रांचा वापर मोठ्या प्रमाणात वाढत आहे. या तिन्ही पद्धतींचा उद्देश पिकांचे संरक्षण करणे, उत्पादनात वाढ करणे आणि दर्जेदार … Read more

रेशीम शेतीतून मिळवा लाखोंची कमाई; जाणून ‘ घ्या’ संपूर्ण माहिती |Sericulture Farming

Sericulture Farming

किसानवाणी : वर्षभर नियमित उत्पन्न देणाऱ्या शेती व्यवसायांमध्ये रेशीम शेती हा एक महत्त्वाचा आणि फायदेशीर पर्याय म्हणून पुढे येत आहे. कमी क्षेत्रात आणि योग्य नियोजनासह सुरू करता येणारा हा व्यवसाय अनेक शेतकऱ्यांसाठी आर्थिक स्थैर्य निर्माण करणारा ठरत आहे. योग्य व्यवस्थापन केल्यास रेशीम शेतीतून (Sericulture Farming) वर्षभरात पाच ते सहा लाख रुपयांपर्यंत कमाई करणे शक्य असल्याचे … Read more

“मोती पालन ” कमी जागेत मोठी कमाई? जाणून ‘ घ्या ‘ सविस्तर माहिती |Pearl Farming Business

Pearl Farming Business

किसानवाणी : मोती पालन हा शेतीपूरक व्यवसाय म्हणून वेगाने पुढे येत असून कमी जागेत आणि नियोजनबद्ध पद्धतीने चांगले उत्पन्न मिळवून देणारा पर्याय म्हणून त्याकडे पाहिले जात आहे. पारंपरिक शेतीसोबत अतिरिक्त उत्पन्नाचे स्रोत शोधणाऱ्या शेतकऱ्यांसाठी मोती पालन व्यवसाय (Pearl Farming Business) आकर्षणाचा विषय ठरत आहे. साध्या शिंपल्यांपासून तयार होणारे मोती बाजारात मोठ्या किमतीत विकले जात असल्याने … Read more