किसानवाणी : तुम्ही हिरवा कोबी अनेकदा पाहिला असेल, पण लाल रंगाचा कोबी म्हणजेच रेड कॅबेज पाहिलाय का? आकर्षक रंग, पोषणमूल्ये आणि बाजारातील वाढती मागणी यामुळे रेड कॅबेज (Red Cabbage Farming) हे पीक सध्या अनेक शेतकऱ्यांचे लक्ष वेधून घेत आहे. पारंपरिक भाजीपाला पिकांपेक्षा वेगळा दिसणारा हा कोबी केवळ ग्राहकांनाच आकर्षित करत नाही, तर योग्य नियोजन केल्यास … Read more
किसानवाणी : हवामानातील बदल, वाढती आर्द्रता आणि वातावरणातील पोषक परिस्थिती यामुळे अनेक पिकांमध्ये विविध रोगांचा प्रादुर्भाव वाढताना दिसून येतो. त्यामध्ये भुरीरोग (Powdery Mildew) हा शेतकऱ्यांसाठी चिंतेचा विषय ठरत आहे. विशेषतः वातावरणात आर्द्रता वाढणे, सकाळच्या वेळी जास्त दव पडणे आणि हवामानात सातत्याने होणारे बदल यामुळे भुरीरोग झपाट्याने वाढू शकतो. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी वेळीच प्रतिबंधात्मक उपाययोजना आणि योग्य … Read more
किसानवाणी : शेतीमध्ये पारंपरिक पिकांसोबतच आता अनेक शेतकरी भाजीपाला पिकांकडे वळताना दिसत आहेत. कमी कालावधीत उत्पादन देणारी आणि बाजारात चांगला दर मिळवून देणारी पिके निवडण्याकडे शेतकऱ्यांचा कल वाढत आहे. अशाच पिकांपैकी एक म्हणजे झुकिनी (Zucchini Farming) हे भाजीपाला पीक. कमी कालावधीत उत्पादन सुरू होणे आणि बाजारात चांगली मागणी असल्यामुळे झुकिनी शेती शेतकऱ्यांसाठी फायदेशीर ठरत आहे. … Read more
किसानवाणी : पॉलिहाऊस शेती ही आधुनिक शेतीपद्धती मानली जाते. नियंत्रित तापमान, आर्द्रता आणि वातावरणामुळे अनेक प्रकारच्या उच्च गुणवत्तेच्या भाज्यांचे उत्पादन पॉलिहाऊसमध्ये घेतले जाते. विशेषतः रंगीत ढोबळी मिरची, काकडी, चेरी टोमॅटो, लेट्यूस, ब्रोकोली, झुकिनी आणि इतर काही भाज्या या पॉलिहाऊसमध्ये मोठ्या प्रमाणावर घेतल्या जातात. मात्र आता अनेक शेतकरी या भाज्या ओपन म्हणजेच खुल्या शेतीमध्ये (Open Farming … Read more
किसानवाणी : केळी हे देशातील अनेक शेतकऱ्यांसाठी महत्त्वाचे नगदी पीक मानले जाते. वर्षभर मागणी असलेले हे पीक अनेक भागांमध्ये शेतकऱ्यांना चांगले उत्पन्न मिळवून देते. मात्र काही वेळा बाजारातील चढ-उतार, वाढलेला उत्पादन खर्च, वाहतूक खर्च, हवामानातील बदल आणि अचानक घसरलेले बाजारभाव यामुळे केळी उत्पादक शेतकरी अडचणीत सापडतात. अनेकदा मार्केट डाऊन झाल्यानंतर उत्पादन खर्च निघणे देखील कठीण … Read more
किसानवाणी : हिवाळ्याच्या काळात अनेक औषधी आणि सुगंधी पिकांना चांगला बाजारभाव मिळताना दिसतो. त्यामध्ये बेसिल (Basil Farming) म्हणजेच तुळशीच्या विशिष्ट व्यावसायिक जातींना काही वेळा किलोमागे 200 रुपयांपर्यंत भाव मिळत असल्याच्या चर्चा बाजारात रंगतात. मात्र हा दर नेमका कसा ठरतो, कोणते घटक बाजारभावावर प्रभाव टाकतात आणि हिवाळ्यात भाव वाढण्यामागची कारणे कोणती असतात, हे समजून घेणे शेतकरी … Read more
किसानवाणी : चारा टंचाई ही पशुपालक शेतकऱ्यांसमोर उभी राहणारी एक गंभीर समस्या आहे. विशेषतः उन्हाळा, दुष्काळी परिस्थिती किंवा कमी पावसामुळे जनावरांसाठी पुरेशा प्रमाणात हिरवा चारा उपलब्ध होत नाही. याचा थेट परिणाम दूध उत्पादनावर, जनावरांच्या आरोग्यावर आणि पशुपालन व्यवसायाच्या आर्थिक उत्पन्नावर होतो. त्यामुळे चारा टंचाई टाळण्यासाठी (Fodder Management) शेतकऱ्यांनी योग्य नियोजन आणि आधुनिक पद्धतींचा अवलंब करणे … Read more
किसानवाणी : भाजीपाला पिकांमध्ये वांगे हे एक महत्त्वाचे आणि वर्षभर मागणी असलेले पीक मानले जाते. महाराष्ट्रासह देशातील अनेक भागांमध्ये वांग्याची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केली जाते. कमी कालावधीत उत्पादन मिळत असल्यामुळे अनेक शेतकरी वांगी पिकाकडे आकर्षित होत आहेत. मात्र वांग्याचे चांगले उत्पादन घेण्याबरोबरच योग्य वेळी विक्री करणे देखील तितकेच महत्त्वाचे असते. कारण बाजारातील मागणी आणि पुरवठ्यानुसार … Read more
किसानवाणी : कमी कालावधीत उत्पादन घेऊन चांगला आर्थिक फायदा मिळवून देणाऱ्या पिकांमध्ये मुळा हे पीक महत्त्वाचे मानले जाते. अवघ्या 40 ते 45 दिवसांच्या कालावधीत तयार होणारे हे पीक शेतकऱ्यांसाठी कमी खर्चात अधिक उत्पन्न मिळवून देणारा एक चांगला पर्याय ठरू शकतो. विशेषतः बाजारपेठेची उपलब्धता, कमी उत्पादन खर्च आणि कमी कालावधी यामुळे अनेक शेतकरी मुळा शेतीकडे (Radish … Read more
किसानवाणी : मे महिना हा शेती नियोजनाच्या दृष्टीने अत्यंत महत्त्वाचा काळ मानला जातो. उन्हाळ्याचा शेवट आणि पावसाळ्याची चाहूल लागण्याचा हा कालावधी असल्यामुळे शेतकऱ्यांनी योग्य पिकांची निवड (May Crop Planning) करणे आवश्यक ठरते. हवामान, जमिनीचा प्रकार, पाण्याची उपलब्धता आणि बाजारातील मागणी लक्षात घेऊन पिकांची निवड केल्यास उत्पादन वाढण्यास मदत होते आणि आर्थिक फायदा देखील मिळू शकतो. … Read more